Hamburger di miglio con piselli e fagiolini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di miglio con piselli e fagiolini", scopri come si prepara.

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Hamburger di miglio con piselli e fagiolini

Ricette al femminile
Hamburger di miglio con piselli e fagiolini
Ingredienti
  • curcuma
  • fagiolini
  • menta
  • miglio
  • olio
  • parmigiano
  • piselli
  • ricotta
  • sale
  • semi di zucca
Ricetta

...Procedimento 1. Per prima cosa, dopo aver sciacquato il miglio in un colino, mettetelo a bollire in un pentolino con dell'acqua (circa 3 volte il suo peso) e del sale. Nell'acqua ho aggiunto della curcuma in polvere e ho fatto cuocere circa 20 minuti. 2. Io avevo un avanzo di verdure , se non avete nulla di cotto sbollentate le verdure che preferite in acqua e sale. 3. Una volta raffreddate le verdure ed il miglio mescolateli assieme, aggiungete le foglie di menta fresca tagliate a pezzi piccoli, la ricotta e il parmigiano grattugiato. Mescolate per bene, assaggiate per...

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