Gnocchi alla romana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi alla romana", scopri come si prepara.
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Gnocchi alla romana
https://ricettealfemminile.it/Ingredienti
- burro
- latte
- moscata
- noce moscata
- noci
- parmigiano
- sale
- semolino
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...Procedimento 1.Versare il latte in un pentolino, insieme al sale e noce moscata e portare a bollore. 2.Quando il latte inizia a bollire versare il burro, e una volta sciolto, versare il semolino a pioggia un po' alla volta. 3.Continuare a mescolare per qualche minuto finchè il composto non si staccherà dalle pareti e risulterà omogeneo. 4.Far raffreddare il composto ottenuto ed aggiungere il parmigiano e il tuorlo, e mescolare per bene. 5.Mettere l'impasto degli gnocchi alla romana su un foglio carta forno e formare una specie di...
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