Crostata vegana di farro con marmellata ai fichi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata vegana di farro con marmellata ai fichi", scopri come si prepara.
Crostata vegana di farro con marmellata ai fichi
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Ingredienti
- cannella
- farina
- farina di farro
- farina di riso
- latte di mandorla
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- olio
- olio di semi
- olio di semi di girasole
- sale
- tapioca
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento Versare in una terrina tutti i solidi: le farine, lo zucchero, la cannella, il pizzico di sale, la buccia di limone grattata e il lievito.
Aggiungere al centro l'olio di semi e l'olio d'oliva, e il latte di mandorla, e mescolare velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Stendere la frolla su un foglio da carta forno, tenendo da parte una piccola quantità per le decorazioni della crostata, e adagiare nella teglia.
Bucherellare la frolla con una forchetta, e spalmare sopra la marmellata di fichi.
Con delle formine di biscotti creare le decorazioni, usando la frolla messa da parte ,che andranno sulla crostata.
Infornare a 180 gradi in forno caldo per circa 30 minuti.
Alla prossima.
