Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata light senza zucchero", scopri come si prepara.
Procedimento In una ciotola versare le farine, il lievito, il sale e la cannella, e mescolare.
Al centro versare il malto e il vino, mescolarli tra di loro, e poi aggiungere l'acqua e l'olio e mescolare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Far riposare una mezzoretta l'impasto in frigorifero.
Prendere l'impasto di questa specie di frolla e lasciarne 1/3 da parte per la decorazione della crostata.
Stendere la pasta, bucherellarla e spalmare la marmellata.
Formare con la pasta messa da parte delle decorazioni con i tagliabiscotti e adagiarle sulla superficie.
Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.
Alla.