Crostata vegana integrale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata vegana integrale", scopri come si prepara.
Crostata vegana integrale
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Ingredienti
- arance
- aromi
- avena
- coriandolo
- farina
- farina di farro
- farina di riso
- farina di semola
- fragole
- latte di riso
- lievito per dolci
- marmellata
- olio
- riso
- sale
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento 1.
Per prima cosa in una ciotola mescolate le farine, gli aromi, il lievito per dolci e lo zucchero di canna.
2.
Aggiungete poi l'olio di riso, il succo d'arancia e il latte di riso, incominciando con 50 grammi.
Impastate e vedete se necessario aggiungerne altro.
3.
Stendete la frolla vegana, tendendo da parte circa 1/ 3 dell'impasto che servirà per le strisce o decorazioni, su un foglio di carta forno e adagiatela poi in una teglia (la mia era da 26 cm).
Bucherellate con una forchetta l'impasto per evitare che formi le bolle in cottura.
4.
Spalmate la marmellata che preferite, io ho usato la marmellata alle fragole fatta in casa, e poi adagiate sulla superficie le strisce o decorazioni fatte con il tagliabiscotti.
Cuocete la crostata vegana integrale a 180 gradi per circa 35 minuti.
Una volta raffreddata, con delicatezza tirate fuori la crostata vegana integrale tirando i lembi della carta forno, adagiatela su un piatto da.
