Biscotti con farina di mais: Zaletti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con farina di mais: Zaletti", scopri come si prepara.
Biscotti con farina di mais: Zaletti
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Ingredienti
- avena
- bicarbonato
- farina di mais
- farina di riso
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- olio
- riso
- semi di girasole
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento 1.
In una ciotola versate le farine, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato e la buccia di limone e mescolate.
2.
Aggiungete l’olio di riso e mescolate, e poi il latte d'avena e impastate ottentendo una pasta leggermente appiccicosa.
Se preferite fate riposare un oretta in frigorifero così sarà più semplice lavorare l'impasto.
3.
Con le mani prelevate delle palline dall'impasto e formate i biscotti che andrete ad adagiare su una teglia ricoperta di carta forno.
Cuocete in forno a 170°per circa 15 minuti.
Una volta sformati lasciate raffreddare i biscotti con farina di mais prima di servirli.
Prodotto consigliato Farina di mais chiara Farina senza glutine ideale per la panificazione ma anche per dolci e biscotti.
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