Caldarroste al sale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Caldarroste al sale", scopri come si prepara.
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Caldarroste al sale
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- castagne
- sale
- sale grosso
Ricetta
...Preparazione Incidere le castagne orizzontalmente; Versare il sale grosso in una padella d'acciaio o alluminio senza rivestimento; Adagiare le castagne sul sale e coprire con un coperchio; Cuocere per 30-35 minuti a fiamma vivace girando di tanto in tanto le castagne per evitare che brucino; Terminata la cottura, mettere le castagne in un canovaccio per qualche minuto per facilitare la rimozione della buccia. Suggerimenti/Curiosità Dopo la cottura, il sale può essere conservato e riutilizzato per la stessa ricetta; In breve.. ...
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