Fagioli giganti e caldarroste plakì
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagioli giganti e caldarroste plakì", scopri come si prepara.
Fagioli giganti e caldarroste plakì
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Ingredienti
- aglio
- alloro
- fagioli
- olio
- origano
- passata di pomodoro
- pepe nero
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- sale
- sesamo
Ricetta
prepararle seguendo le istruzioni QUI Andiamo a preparare il nostro piatto di fagioli giganti e caldarroste plak quindi: Ingredienti: 500 g di fagioli giganti (bianchi di Spagna) 300 g di caldarroste 2 cucchiaini modesti di sale 2 spicchi d'aglio 5-6 listelli di prezzemolo 150 ml di olio extravergine d'oliva 1 foglia di alloro 600 g di passata di pomodoro 2 tazze di acqua pepe nero mezzo cucchiaino di origano Esecuzione: 12-18 ore prima mettete i fagioli in ammollo in abbondante acqua a temperatura ambiente.
L'ammollo pu durare anche di pi, a secondo della freschezza dei legumi.
E' buona norma cambiare l'acqua dell'ammollo ogni 6-8 ore e aspettare che i fagioli ne assorbano tanta da avere la buccia completamente tesa.
Delle volte bastano 12 ore, altre invece si arriva anche a 24 e oltre.
Dovete riportare insomma la loro idratazione a livelli ottimali.
Fate.
