Rosso di sera – contorno autunnale

Rosso di sera – contorno autunnale

Ingredienti

• aceto balsamico
• cavolo rosso
• cavolo verza
• melagrane
• olio
• sale
• tartufo
• tartufo bianco
• uva
• uva nera

Ricetta

...PROCEDIMENTO: Semplicissimo! Tolgo le foglie pi esterne al cavolo rosso e lo taglio a met lo taglio poi in quarti e lo affetto sottilmente con l’apposito attrezzo taglio anche l’uva a met, io gli tolgo anche i semi perch non li sopporto :), sgrano il melograno e condisco il tutto con sale ed olio, in ultimo aggiungo qualche goccia di aceto balsamico aromatizzato al tartufo, se non lo trovate nei negozi potete acquistarlo on line sul sito di Urbani Tartufi. Ed ecco a voi un piatto semplice, salutare, velocissimo, ma allo stesso tempo di grande effetto! Se volete...

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