Polpettone di verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di verdure ", scopri come si prepara.
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Polpettone di verdure
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- fagiolini
- fiori di zucca
- formaggio philadelphia
- noce moscata
- patate
- pepe
- pomodori
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento Prendete una ciotola capiente e accendete il forno a 180. Preparate una pirofila con carta forno. Tagliate i fagiolini bolliti, i fiori di zucca e il pomodoro a dadini. Unite l'uovo, il sale e il pepe. Aggiungete il Philadelphia rendendo il tutto cremoso e amalgamato. Unite un po di parmigiano grattugiato a piacere. Ora unite il pangrattato fino ad una consistenza morbida ma compatta e stendete il composto sulla pirofila, appiattendo il tutto con il dorso di un cucchiaio Spolverizzate la superficie con abbondante pan grattato e cuocete in forno x...
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