Polpettone con mortadella e sottilette
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone con mortadella e sottilette", scopri come si prepara.
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Polpettone con mortadella e sottilette
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- carne macinata
- latte
- mollica di pane
- mortadella
- noce moscata
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- sottilette
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO Prendete un contenitore e mettete dentro la carne macinata e tutto il resto degli ingredienti,amalgamate con le mani fin quanto il composto e ben denso. Prendete la carta forno e mettetela quando la larghezza della teglia mettetegli sopra la carne macinata allargatela per la grandezza della teglia. Tagliate la mortadella a quadretti e mettetela sopra per tutta la larghezza della carne macinata,disponetegli sopra le sottilette,prendete la carta e avvolgete il polpettone ripieno di mortadella e sottilette richiudete i lati è infornate a 210 gr per 40 minuti man...
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