Chicche di ricotta al pesto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chicche di ricotta al pesto", scopri come si prepara.
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Chicche di ricotta al pesto
https://www.myshabbychickitchen.it/Ingredienti
- aglio
- basilico
- farina
- formaggio grana
- formaggio pecorino
- noce moscata
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- pesto
- pinoli
- ricotta
- sale
Ricetta
...Procedimento Prendete la vostra ciotola e inserite la ricotta, il parmigiano, il sale, la noce moscata e la farina. Chiudete bene il sigillo e cominciate a sbattere la ciotola come uno shaker, avanti e indietro, dall'alto verso il basso e infine con movimenti rotatori. Dopo qualche minuto aprite il sigillo. Se siete fortunate l'impasto si sarà formato da solo, altrimenti impastate inserendo nella ciotola la vostra mano destra a pugno, si formerà un panetto omogeneo in un batter d'occhio. Mettete il panetto su una spianatoia infarinata e formate le vostre bisce. Tagliate gli...
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