Chicche tricolore saporite con prosciutto croccante e finocchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chicche tricolore saporite con prosciutto croccante e finocchi", scopri come si prepara.
Chicche tricolore saporite con prosciutto croccante e finocchi
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/
Ingredienti
- aglio
- finocchi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- prosciutto crudo
Ricetta
Procedimento: Lavate il finocchio e tagliatelo a listarelle o rondelle sottilissime.
Mettete a scaldare 3 o 4 cucchiai di olio evo in una padella insieme ad uno spicchio di aglio .
Quando l'olio sarà ben caldo, unite i finocchi e fateli friggere fino a quando non saranno ben dorati.
Unite anche il prosciutto crudo e fatelo rosolare fino a renderlo bello croccante.
Aggiungete un po' di sale e pepe.
Nel frattempo fate bollire l'acqua per la pasta e salatela.
Buttate le chicche e scolatele non appena verranno a galla (circa 1 minuto e mezzo).
Versatele nella padella con il sughetto e fate saltare il tutto per 1 minuto.
Ecco il vostro.
