Crostata morbida e veloce alla ricotta e confettura di albicocche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida e veloce alla ricotta e confettura di albicocche", scopri come si prepara.
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Crostata morbida e veloce alla ricotta e confettura di albicocche
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- albicocche
- confettura
- farina
- lievito
- limoni
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione : Setacciare la farina con il lievito, mettere in una terrina e mescolare insieme o zucchero. Aggiungere la ricotta, un pizzico di sale, l'uovo, la scorza grattugiata del limone e lavorare per amalgamare, si otterr un impasto appiccicoso. Prendere una teglia con diametro 22 cm, foderare con un pezzo di carta da forno. Dividere l'impasto in due, uno pi grande del'altro, 1/3 - 2/3. Stendere i 2/3 del impasto sul fondo della teglia, alzando un p i bordi. Stendere un strato di confettura di albicocche a piacere e coprire con l'altro impasto rimasto, io ho fatto...
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