Zucca e pancetta nella verza – fagottini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucca e pancetta nella verza – fagottini", scopri come si prepara.
Zucca e pancetta nella verza – fagottini
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Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- cavolo verza
- olio
- pancetta
- pane
- rosmarino
- scalogno
- semola di grano
- zucca
Ricetta
Procedimento Zucca e pancetta nella verza ' fagottini La ricetta della zucca e pancetta nella verza, ovvero dei fagottini di verza l’ho preparata per utilizzare della verza e della zucca che avevo in frigo.
Con questa ricetta però sono andata molto sul sicuro.
Ho utilizzato degli ingredienti che è notorio che stanno bene insieme ed ho realizzato un secondo piatto gustoso e semplice.
Ma andiamo a vedere come si prepara questa zucca e pancetta nella verza Ingredienti per 8 fagottini (2 ' 3 persone): 8 foglie di verza 150 gr di zucca già pulita 100 gr di pane di Laterza o comunque di semola di grano duro 100 gr di pancetta dolce a cubetti 1 spicchio di aglio 1 scalogno piccolo (15 – 20 gr ) 2 rametti di rosmarino 200 gr di brodo vegetale 1 e ½ cucchiaio di olio (15 gr) 400 gr di brodo vegetale (2 bicchieri) Procedimento: Per preparare la zucca e pancetta nella verza .
