Fusilli integrali con zucca e robiola cremosa al timo limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli integrali con zucca e robiola cremosa al timo limone", scopri come si prepara.
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Fusilli integrali con zucca e robiola cremosa al timo limone
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- cipolla rossa
- coriandolo
- formaggio robiola
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo fusilli
- peperoncino
- timo
- zucca
Ricetta
...Preparazione: In una padella fate rosolare leggermente la cipolla con l'olio e il peperoncino. Unite il coriandolo, mescolate,e dopo 1 minuto aggiungete la zucca e cuocetela a fuoco basso e conil coperchio finch non sar ben morbida. Spegnete il fuoco, schiacciate la zucca direttamente nella padella usando una forchetta e unite la robiola. Mescolate bene per sciogliere la robiola e amalgamatela alla zucca schiacciata finch il tutto non sar omogeneo. Sfogliate il timo limone e unitelo al composto di zucca e robiola, tenendone da parte qualche ciuffetto. Nel frattempo cuocete i...
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