Maccheroncini panna e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maccheroncini panna e salsiccia", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Maccheroncini panna e salsiccia
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- brandy
- concentrato di pomodoro
- olio d'oliva extra-vergine
- panna da cucina
- pasta tipo maccheroncini
- pasta tipo sedanini
- pepe
- rosmarino
- sale
- salsicce
- vodka
Ricetta
...Preparazione dei maccheroncini panna e salsiccia: Scaldate un filo di olio evo in una padella ampia, e fateci rosolare la salsiccia, precedentemente privata della pelle e sbriciolata. Bagnate con il brandy e fate sfumare a fuoco vivace. Aggiungete alla salsiccia il concentrato di pomodoro diluito con poca acqua, abbassate la fiamma e fate cuocere per qualche minuto. Versate la panna, regolate di sale e pepe (con moderazione vista la sapidità della salsiccia), e fate restringere il sugo ancora per pochi minuti, a tegame coperto. Mentre il condimento cuoce, lessate la pasta in...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.56/5 (3179 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Maccheroncini panna e salsiccia