Baccala’ in Crosta di Pinoli #menù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baccala’ in Crosta di Pinoli #menù", scopri come si prepara.
Baccala’ in Crosta di Pinoli #menù
https://chefcuokka.com/
Ingredienti
- amido di riso
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- pinoli
- polpa di pomodoro
- pomodorini
- sale
- scalogno
- uova
- uvetta
- zucchero a velo
Ricetta
procedimento tutt’altro che difficile, quindi provateci…Cuokka ne sarà entusiasta!!! Per la versione vegetariana il baccalà sarà sostituito dall’Uovo in Camicia…tranuqilli anche qui Cuokka vi presenta una versione facilissima da preparare, basta avvolgerlo in un foglio di pellicola e farlo cuocere per 4 minuti in acqua bollente.
A questo punto manca solo il dolce per completare il fantastico menù…mentre voi vi appuntate questa fantastica ricettina Cuokka va a preparare il dolcino… BACCALA’ IN CROSTA DI PINOLI (o UOVO IN CAMICIA), SALSA DI POMODORO E UVETTA E CHIPS DI PATATE ARROSTO LA NOSTRA SPESA: PER 4 PERSONE 500 gr Filetti di Baccalà ammollato 400 gr Polpa di Pomodoro 4 Patate medie 50 gr Pinoli 30 gr Uvetta 10 Pomodorini Ciliegini 3 cucchiai Amido di Riso 1 Scalogno Olio EVO Olio di semi di Arachide Sale Pepe Zucchero a velo .
