Troccoli Zafferano e Cannocchie #menù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Troccoli Zafferano e Cannocchie #menù", scopri come si prepara.
Troccoli Zafferano e Cannocchie #menù
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Ingredienti
- cannocchie
- cognac
- erba cipollina
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
- zafferano
Ricetta
iniziativa del Pastaio: Natale nel Bicchiere.
Si tratta di tante ricette di primi piatti impiattate direttamente all'interno di bicchieri per stupire gli ospiti durante il cenone e per unire novità e tradizione in tavola.
Una presentazione diversa dal solito ma sicuramente d’effetto'per questo Cuokka ha ideato questa ricetta con zafferano e cannocchie…colorata e gustosissima!! TROCCOLI ZAFFERANO E CANNOCCHIE LA NOSTRA SPESA: PER 4 PERSONE 320 gr Troccoli Pastaio Maffei 1,5 kg Cannocchie Pistilli di Zafferano Erba Cipollina Sale Pepe Olio EVO 4 Bicchieri da Cognac PREPARIAMO: ' Portare a bollore 1lt di acqua, aggiungere i pistilli di zafferano, abbassare il fuoco, mescolare bene per qualche minuto, quindi spegnere il fornello.
' Scottare le cannocchie in una grande padella a fuoco vivo per 5 minuti.
Togliere la padella dal fuoco, lasciarne 4 da parte e le.
