Risotto D’Autunno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto D’Autunno", scopri come si prepara.
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Risotto D’Autunno
https://chefcuokka.com/Ingredienti
- brodo vegetale
- formaggio scamorza affumicata
- melagrane
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta affumicata
- riso
- rosmarino
- vino rosso
Ricetta
...preparate questo delizioso… RISOTTO D’AUTUNNO LA NOSTRA SPESA: X 4 Persone 400 gr Riso 1,5 lt Brodo Vegetale 2 Melagrane 150 gr Pancetta affumicata a fette 200 gr Scamorza affumicata 1 Cipolla 1 bicchiere Vino Rosso 1 rametto di Rosmarino Olio EVO Sale Pepe PREPARIAMO: ' Spremere il succo delle melagrane, tenendo da parte alcuni chicchi da utilizzare per guarnizione. ' Posizionare una padella antiaderente su fuoco vivace, scaldarla e far rosolare le fettine di pancetta, girandole da...
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