LASAGNA ALLA ZUCCA E SALSICCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNA ALLA ZUCCA E SALSICCIA", scopri come si prepara.
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LASAGNA ALLA ZUCCA E SALSICCIA
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- aglio
- burro
- lasagne
- latte
- noce moscata
- olio
- parmigiano
- pasta tipo lasagna
- patate
- pepe
- sale
- salsicce
- zafferano
- zucca
Ricetta
...Procedimento: Iniziamo con il preparare la besciamella: sciogliete il burro in un secondo pentolino, a fuoco basso, aggiungete in seguito la farina e mescolate velocemente con una frusta a mano per evitare il formarsi dei grumi. Non appena la farina risulterà ben amalgamata, unite il latte caldo, aggiustate di sale e fate addensare il tutto, continuando a mescolare con la frusta. Aggiustate di pepe e di noce moscata. Prepariamo la zucca: dopo averla pulita tagliatela a pezzi regolari; fatela saltare in padella con un giro d'olio e uno spicchio d'aglio. Rosolate per...
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