Petto di pollo aromatico con riduzione di birra Cerevisia Pop

Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo aromatico con riduzione di birra Cerevisia Pop", scopri come si prepara.

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Petto di pollo aromatico con riduzione di birra Cerevisia Pop

La maga in cucina
Petto di pollo aromatico con riduzione di birra Cerevisia Pop
Ingredienti
  • birra
  • farina
  • olio
  • pane
  • pepe
  • petto di pollo
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • timo
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Preparo la panatura delle fettine, in un piatto metto il pane grattugiato, la farina, timo, salvia e rosmarino tritati al coltello Mescolo per bene poi ci passo le fettine facendo attenzione a ricoprirle completamente, in una padella metto un filo d’olio e quando si sar scaldato verso le fettine, le faccio cuocere qualche minuto poi le giro e condisco con sale e pepe, se l’olio dovesse asciugarsi sfumate con la stessa birra. Quando le fettine sono cotte le posiziono nel piatto da portata e nella padella verso un filo d’olio, la birra ed un cucchiaio di...

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