Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane naan indiano", scopri come si prepara.
preparazione del pane naan è davvero molto semplice e facilmente riproducibile a casa' per la cottura vi basta una comune padella antiaderente.
Ho spennellato le focacce con olio e spezie, ma voi potete insaporire il vostro pane con gli ingredienti che preferite, o anche lasciarlo al naturale.
Provate anche voi la mia ricetta, e fatemi sapere cosa ne pensate! Ingredienti per 4 focacce: 250 gr di farina 00 125 gr di yogurt bianco 3 gr di lievito di birra disidratato 1 cucchiaino di miele 50 ml circa di acqua sale per insaporire: olio extravergine di oliva, semi di nigella o cumino, curcuma, prezzemolo, spezie a piacere Preparazione del pane naan indiano: Mettete in una ciotola (o nella planetaria) la farina, lo yogurt, un pizzico di sale, il miele e il lievito.
Iniziate ad impastare, a mano o con l'apposito gancio, versando a filo l'acqua, poca alla volta.
Impastate per qualche minuto, fino ad ottenere un panetto liscio e.