KLADDKAKA

Ricetta, ingredienti e consigli per "KLADDKAKA", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

KLADDKAKA

Spignattando
KLADDKAKA
Ingredienti
  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • farina
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO per la KLADDKAKA: Iniziate preparando la tortiera. Prendetene una da 18 cm di diametro , io ne ho usata una a cerniera e ho messo un foglio di carta forno sul fondo. Imburrate la base e i bordi e cospargete con pangrattato. A questo punto dedicatevi all'impasto. Fate fondere il burro e lasciate intiepidire. Mescolate le uova con lo zucchero, unite il burro, un pizzico di sale e infine la farina e il cacao. Versate nella tortiera e mettete in forno statico a 180° . Se fate cuocere per 15 minuti il centro rimarrà morbido come da tradizione; invece se prolungate la...

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