Kladdkaka: torta morbida al cioccolato svedese

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Kladdkaka: torta morbida al cioccolato svedese

Spignattando
Kladdkaka: torta morbida al cioccolato svedese
Ingredienti
  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • farina
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento per la 'Torta Appiccicosa' svedese: Prendete una tortiera, meglio se a cerniera, da 18 cm di diametro . Mettete un foglio di carta forno sul fondo, imburrate la base e i bordi e cospargete con pangrattato. Dopo aver preparato la tortiera, dedicatevi all'impasto. Fate fondere il burro e lasciate intiepidire. Mescolate le uova con lo zucchero, unite il burro, un pizzico di sale e infine la farina e il cacao. Versate nella tortiera e mettete in forno statico a 180 . Fate cuocere la kladdkaka per 15 minuti e il centro rimarr morbido come da tradizione. ...

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