Clafoutis di uva bianca al profumo di cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Clafoutis di uva bianca al profumo di cannella", scopri come si prepara.
Clafoutis di uva bianca al profumo di cannella
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- farina di mandorle
- latte
- panna da montare
- uova
- uva
- uva bianca
- zucchero di canna
Ricetta
preparato con delle deliziose ciliegie, tuttavia amando seguire la stagionalità e volendo provare qualche ricetta insolita, ecco che il clafoutis di uva bianca mi è sembrato una simpatica idea in linea con queste belle giornate d'autunno! Ricetta clafoutis di uva bianca: Ingredienti 300 g di uva bianca 100 g di zucchero di canna 50 g di farina 00 50 g di farina di mandorle 3 uova 100 ml di panna da montare 150 ml di latte cannella burro staccate gli acini d'uva dal grappolo, lavateli sotto l'acqua corrente ed asciugateli attentamente con la carta assorbente.
In una ciotola setacciate le due farine, la cannella e lo zucchero.
In una seconda ciotola sbattete le uova, aggiungere il latte e la panna, mescolando.
Versate il composto liquido nelle farine a filo, facendo attenzione che non si formino grumi, fino ad ottenere una pastella uniforme.
Imburrate una teglia da forno in ceramica, disponete gli acini d'uva e versatevi sopra.
