Pollo alla curcuma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla curcuma", scopri come si prepara.
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Pollo alla curcuma
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Ingredienti
- curcuma
- farina 00
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- panna
- panna da cucina
- petto di pollo
- sale
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa tagliare il petto di pollo a bocconcini o a fette, come si desidera. Mettere su l fornello una padella e metterci l'olio evo e la noce di burro, far scaldare e sciogliere il burro, nel frattempo passare la carne in un po' di farina e,con l'aiuto di un colino levare l'eccesso; mettere i bocconcini o fette di pollo nella padella e far rosolare bene ogni lato, non girarli se non sono belli dorati, quando sono rosolati bene aggiungere un pizzico di sale e il cucchiaino di curcuma e far insaporire per pochi secondi aggiungere il mezzo bicchiere di acqua,...
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