Straccetti di pollo con luganica e rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo con luganica e rucola", scopri come si prepara.
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Straccetti di pollo con luganica e rucola
http://blog.giallozafferano.it/lalucanaincucina/Ingredienti
- olio
- pepe
- petto di pollo
- rucola
- sale
- salsicce
Ricetta
...PROCEDIMENTO 1. Tagliate a striscioline il petto di pollo. 2. In una padella 'sbriciolate' la salsiccia luganica privandola della pelle e fatela rosolare a fuoco lento. 3. Aggiungete ora le striscioline di petto di pollo. (Non ci serve olio, poichè lo caccerà la salsiccia) 4. Sminuzzate la rucola e aggiungetela a cottura ultimata. 5. Servire ben caldo accompagnandolo con un'insalata condita con del limone tagliata a julienne 😉 Buon appetito 😀 Antonella carne, Home, Secondi / basilicata, basilicata food, carne, cibo italiano, cibo lucano,...
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