Polpettine morbide agli spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine morbide agli spinaci", scopri come si prepara.
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Polpettine morbide agli spinaci
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- carne macinata
- formaggio grana
- mortadella
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pepe
- ricotta
- sale
- salsicce
- spinaci
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...Procedimento: Fate lessare gli spinaci , dopo averli lavati e puliti, per 10 minuti. Scolateli, strizzateli per bene e lasciate raffreddare. Tritate la mortadella . Tritate finemente anche gli spinaci . Unite tutti gli ingredienti ( il macinato , la salsiccia sbriciolata , la mortadella , il tuorlo , il Grana , la ricotta , il pangrattato e gli spinac i tritati finemente) in una ciotola . Regolate con sale, pepe e noce moscata e impastate per bene. Se l'impatto dovesse essere troppo molle unite altro pangrattato. A questo punto formate delle palline della...
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