Panini soffici alla zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini soffici alla zucca", scopri come si prepara.
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Panini soffici alla zucca
https://www.unpizzicodipeperosa.com/Ingredienti
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- semi di zucca
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucca
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa tagliate a fette la zucca, disponetela su una placca ricoperta di carta forno, copritela con un foglio di carta alluminio. Cuocere in forno caldo a 200° per 15-20 minuti. Lasciate intiepidire e frullate, si deve ridurre in purea. Subito dopo preparate l'impasto: Sciogliete il lievito nel latte tiepido, versate il tutto in una ciotola capiente, unite la purea di zucca, lo zucchero e l'olio. Iniziate ad amalgamare con una forchetta o un cucchiaio. Unite l'uovo, la farina e il sale. Impastate per almeno 5 minuti, dovete ottenere un...
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