Pane fatto in casa a lunga lievitazione e con lievito di birra

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane fatto in casa a lunga lievitazione e con lievito di birra", scopri come si prepara.

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Pane fatto in casa a lunga lievitazione e con lievito di birra

Cucinare chiacchierando
Pane fatto in casa a lunga lievitazione e con lievito di birra
Ingredienti
  • farina
  • farina di semola
  • lievito di birra
  • olio
  • pane
  • sale
Ricetta

...Procedimento per il pane fatto in casa a lunga lievitazione con lievito di birra Premessa: QUI SI IMPASTA A MANO Dunque, cominciamo con il mettere la farina in una ciotola capiente , aggiungiamo tutta l'acqua , tranne una tazzina, diamo una mescolata con il cucchiaio di legno per far assorbire l'acqua e lasciamo lì. Mettiamo il lievito di birra nella tazzina con l'acqua e lasciamo tutto così per una ventina di minuti . Passato il tempo, capovolgiamo sulla spianatoia e cominciamo ad impastare : noterete che l'acqua ha lavorato per voi e farina ed acqua sono...

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