Millefoglie di melanzana - Oggi cucina...Samanta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di melanzana - Oggi cucina...Samanta", scopri come si prepara.
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Millefoglie di melanzana - Oggi cucina...Samanta
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- basilico
- formaggio asiago
- formaggio pecorino
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
...Procedimento ________________ Per preparare la millefoglie di melanzana, dobbiamo, per prima cosa, affettare le melanzane e ricavarne delle fette alte circa un dito. Affettiamo anche il pomodoro e mettiamo il tutto in una teglia foderata con della carta forno. Ungiamo tutto con dell'olio, saliamo e pepiamo ed inforniamo, a forno preriscaldato, a 250 per 20'. Trascorso il tempo di cottura, sforniamo e prepariamoci a comporre la millefoglie. Con l'aiuto di un coppapasta,...
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