Millefoglie di piadina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di piadina", scopri come si prepara.
Millefoglie di piadina
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Ingredienti
- formaggio pecorino
- millefoglie
- mortadella
- mozzarella
- olio
- parmigiano
Ricetta
preparazione di una facilit disarmante che ha riscosso un enorme successo, tanto che i miei figli volevano addirittura fare il bis.
Questa millefoglie ottima come piatto unico e in piccole porzioni ideale per un aperitivo o come antipasto.
Ingredienti per 2/3 persone: - 3 piadine - 120 g circa di gruviera - 120 g circa di mozzarella - 120 g di fette di mortadella tagliate sottili - 80 g di parmigiano e pecorino romano - Olio extra vergine Preparazione: In una teglia ricoperta con carta forno, adagiate la prima piadina.
Farcite con la met della mortadella,una parte di gruviera e mozzarella tagliata a dadini, e spolverizzate con abbondante parmigiano e pecorino romano.
Sovrapponete la seconda piadina e aggiungete la mortadella rimasta, il gruviera e la mozzarella, ( lasciatene un poco per guarnire l'ultimo strato ) e per ultimo parmigiano e pecorino.
Aggiungete la terza e ultima piadina che ricoprirete con il gruviera, la mozzarella, il.
