Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppetta piccante di calamari", scopri come si prepara.
metteteli in un piatto.
In un tegame insaporite un paio di cucchiai di olio e.
con uno spicchio d'aglio, versate i calamari e fate insaporire per 2-3 minuti, sfumate con il vino bianco e fate evaporare tutto l'alcool.
Aggiungete a questo punto il pomodoro, il sale e il peperoncino, mescolate accuratamente e coprite con un coperchio.
Fate cuocere il pesce per circa 10 minuti a fuoco basso.
Servite la zuppetta piccante di calamari accompagnandola con dei crostini di pane grigliato.
libro peperoncini pesce primi.