Angel Cake con Ganache al Cioccolato Bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Angel Cake con Ganache al Cioccolato Bianco", scopri come si prepara.
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Angel Cake con Ganache al Cioccolato Bianco
https://blog.giallozafferano.it/pietrozanella/Ingredienti
- albumi
- cioccolato bianco
- farina 00
- lievito per dolci
- panna
- sale
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Iniziamo la preparazione della Angel Cake preriscaldando il forno a 180°C ed Oliando uno stampo a scelta, non troppo grande con dell'Olio di Semi, metterlo da parte perché ci servirà dopo. All'interno di una Ciotola Capiente Versare gli Albumi ed un pizzico di Sale, Montare per circa 1 minuto, aggiungere lo Zucchero, la Vanillina ed il Lievito quindi continuare a montare gli albumi Neve ben ferma, ci vorrà qualche minuto. Aggiungere gradualmente la Farina ed incorporarla al composto mescolando delicatamente dal basso verso l'alto, in questo modo gli...
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