Orzotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzotto", scopri come si prepara.
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Orzotto
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- carote
- erba cipollina
- funghi
- olio d'oliva extra-vergine
- orzo
- pepe
- porri
- rape
- sale
- salsa di soia
Ricetta
...Procedimento: Ho tagliato a pezzetti gli scarti di verdure dello spiralizer. Ho soffritto il porro, unite le verdure e sfumato con salsa di soia. Aggiustare di sale e pepe. Nel tratempo ho cotto l’orzo perlato con gli azuki. I tempi come sulla confezione – 30 minuti. Scolato e saltato in padella con le verdure. Buonissimo caldo!! Ma visto che ce n’era abbastanza, ho preso gli stampini per onigiri e ho creato una specie di antipasto freddo, cosparso con i semi di sesamo. Dal’aspetto...
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