Gyros a modo mio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gyros a modo mio", scopri come si prepara.
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Gyros a modo mio
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- birra
- farina
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Ricetta
...Procedimento: Mescolare e impastare tutti ingredienti. Lasciare a lievitare fino al raddopio e dividere dei pezzeti di 100 gr ciascuno. Stendere e cuocere sulla piastra molto calda. Appena cotti lasciateli dentro il sacchetto per congelatore altrimenti non si riescono piegare e si rompono. Da riempire con quello che uno vuole.Io ho usato la valeriana,radicchio,cipolla,pomodorini,mais,olive nere,germogli alfalfa,carote,olive ascolane fritte veg e polpette di lenticchie. Condire con le salse a piacere,io ho fatto ieri la salsa ai capperi di silken tofu e salsa di yogurth di soia e erba...
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Gyros a modo mio