Crema di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di zucchine", scopri come si prepara.
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Crema di zucchine
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- aglio
- basilico
- erba cipollina
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- panna
- pepe
- sale
- shoyu
- soda
- soia
- zucchine
Ricetta
Procedimento: Tagliare le zucchine e togliere i semi lasciando solo la parte soda.
Cuocerle in padella con olio,aglio,basilico,sale e pepe e salsa shoyu.
Terminata la cottura frullare tutto con la panna vegetale di soia.
Aggiungere erba cipollina fresca e foglie di basilico.
Oggi abbiamo fatto la pasta Casa Milo Troccoli vegan Ok.
E siccome le zucchine ora nel’orto ce ne sono a volontà preparo man mano la crema e la metto nel congelatore.
Durante inverno consumiamo le nostre verdure senza comprare i vegetali fuori.
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