Tagliolini alici e lime: un primo facilissimo!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliolini alici e lime: un primo facilissimo!", scopri come si prepara.
Tagliolini alici e lime: un primo facilissimo!
https://blog.cookaround.com/blumirtillo/
Ingredienti
- lime
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo tagliolini
- pepe
- senape
Ricetta
PROCEDIMENTO Grattate la scorza dei due lime quindi spremeteli entrambi.
Mettete il succo in una terrina e aggiungete i filetti di alici sott’olio, 50 gr di olio di oliva extravergine, pepe e 1 cucchiaino di senape.
Poi' Lavorate i filetti di alici schiacciandoli con una forchetta ed amalgamandoli bene con gli altri ingredienti fino ad ottenere una crema morbida.
Infine' Scolate la pasta mettendo da parte 1 mestolo di acqua di cottura.
Saltate in padella i tagliolini aggiungendo le scorze, il condimento e l’acqua di cottura messa da parte.
#CHEVINOABBINO Bianco di Custoza Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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