Pan ciabatta con farina di ceci, curcuma e profumo di origano...
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan ciabatta con farina di ceci, curcuma e profumo di origano...", scopri come si prepara.
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Pan ciabatta con farina di ceci, curcuma e profumo di origano...
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- curcuma
- farina 00
- farina di ceci
- lievito
- miele
- origano
- sale
Ricetta
...Preparazione : Setacciare le farine e metterle nel contenitore della planetaria. Aggiungere il lievito, la curcuma e mescolare. Unire anche il miele, il sale, l'acqua e mettere in funzione. Lasciare lavorare per circa 5 minuti dopodich aggiungere anche l'origano, lasciando ancora lavorare per circa un minuto, fino a che l'origano viene amalgamato bene e si ottiene un impasto liscio ed omogeneo. Ricavare l'impasto aiutandovi con un p di farina e formare una palla. Metterla in una terrina, coprire con della pellicola alimentare o con un coperchio, se prevista. Tenere a...
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