Ciabatta con olive e funghi chiodini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciabatta con olive e funghi chiodini", scopri come si prepara.
Ciabatta con olive e funghi chiodini
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Ingredienti
- aromi
- farina
- farina di grano
- funghi chiodini
- lievito
- miele
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- origano
- pane
- peperoncino
- rosmarino
- sale
Ricetta
Tagliate le olive a meta, sgocciolate i funghi dal olio di conservazione e distribuiteli sopra alla sfoglia di pane.
Spolverizzate con gli aromi (rosmarino, origano), peperoncino e sale.
Aggiungete gli altri 2 cucc.
ai di olio.
Arrotolate pian piano la sfoglia, fino a portare il lembo finale sulla superficie del pane, fate dei piccoli pizzichi sopra la chiusura e spolverizzate con la farina di grano duro.
Fate riposare 30' circa.
Cuocere la ciabatta in forno già caldo a 220°per circa 15', poi abbassate la temperatura a 180° per altri 15', fara fede poi il vostro forno.
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