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Muffin con ricotta, uvetta e profumo di limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con ricotta, uvetta e profumo di limone", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Muffin con ricotta, uvetta e profumo di limone

https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/

Ingredienti

  • farina
  • lievito per dolci
  • limoni
  • olio
  • ricotta
  • sale
  • sale fino
  • uova
  • uvetta
  • zucchero

Ricetta

Preparazione : Mettere l'uvetta a mollo per almeno 30 minuti, scolare e asciugare con della carta assorbente di cucina.

Montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino ad ottenere una crema spumosa.

Aggiungete la ricotta e continuare a lavorare.

Unire l'olio a filo, lasciando la planetaria in lavoro e la buccia di limone grattugiata.

Incorporare la farina setacciata in precedenza con il lievito.

Unire l'uvetta e amalgamare.

Versate il composto nei pirottini da muffin ed infornare per 30 minuti, nel forno preriscaldato a 180.

Sfornare, lasciare raffreddare e servire ! Pubblicato da andreea manoliu a 18:38 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: farina, lievito per dolci, limone, muffin - cupcake, olio, Poloplast, ricotta, uova, uvetta Reazioni:.

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Muffin con ricotta, uvetta e profumo di limone