Sorpresa di mela
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sorpresa di mela", scopri come si prepara.
Sorpresa di mela
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Ingredienti
- burro
- confettura
- farina 00
- fragole
- mele
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
preparata :-).
Per 4 mele a sorpresa: 4 mele non molto grandi 250 g farina 00 125 g zucchero 125 g burro morbido 3 tuorli confettura a piacere(io fragola) Per preparare la frolla ho unito tutti gli ingredienti su un piano di lavoro ed ho formato un panetto che ho fatto riposare per 15 minuti.
Ho poi preso il panetto e diviso in 4 parti.
Ho steso ogni parte e gli ho adagiato al centro una mela sbucciata e privata di torsolo.
Ho riempito il centro con un cucchiaino di marmellata Ho rialzato i lembi della frolla per ricoprire la mela aiutandomi con la carta forno che stava sotto.
Ho adagiato le mele su una teglia rivestita di carta forno ed ho infornato per 30 minuti a 160 circa finch la frolla non ha assunto un bel colorito :-) P.
S se vi avanza la frolla potete fare dei biscottini o mini crostatine :-) Pubblicato da giovanna pisano .
