Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova di Pasqua con sorpresa VELOCISSIME", scopri come si prepara.
Procedimento : Iniziate facendo fondere lentamente, a fuoco lento, il cioccolato a bagno maria, mescolando di tanto in tanto.
Ora prendete gli stampi per l'uovo (io ho usato quelli in policarbonato) e versate dentro ciascuna metà il cioccolato fuso.
Riempiteli per due terzi.
Ruotate per bene lo stampo affinché’ venga ricoperta tutta la superficie dell’uovo.
Fatto questo capovolgete rapidamente i gusci facendo colare il cioccolato in eccesso sul piano di marmo, battendo per bene lo stampo.
Mettete in frigo a solidificare per un oretta .
Trascorso il tempo di raffreddamento, rimuovete delicatamente, facendo una lieve pressione, le due metà dell'uovo dallo stampino.
A questo punto le due mezze uova devono essere attaccate (RICORDATEVI DI INSERIRE PRIMA LA SORPRESA) : utilizzate del cioccolato fuso , sciolto sempre a bagno maria, spennellate abbondantemente i bordi delle due metà e fatele combaciare .