Torta girandola con sorpresa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta girandola con sorpresa", scopri come si prepara.
Torta girandola con sorpresa
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Ingredienti
- burro
- estratto di vaniglia
- farina
- lievito
- lievito per dolci
- nocciole
- ricotta
- zucchero
Ricetta
Preparazione Scaldare il forno a 180.
Foderare una tortiera da 28 cm di diametro con carta forno.
In una ciotola capiente unire la farina, il burro, lo zucchero, l'estratto di vaniglia e non L lievito.
Mescolare bene, aggiungere la ricotta e continuare a lavorare ancora un po' fino ad amalgamare bene.
Trasferire il composto sulla spianatoia infarinata e lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Infarinare il piano di lavoro e stendere l'impasto con il matterello ad ottenere un rettangolo dello spessore di circa 1/2 cm.
Ottenere dal rettangolo 4 strisce della stessa larghezza; farcire il centro ogni striscia con la crema di nocciole.
Ottenere da ogni striscia un rotolo e sistemare i 4 rotoli nella tortiera ( con la parte della chiusura appoggiata sulla base della tortiera) formando una chiocciola.
Infornare per 35-40 minuti.
Lasciare raffreddare prima di sformare il dolce e servire cosparso di zucchero a.
