Calzone al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calzone al forno", scopri come si prepara.
Calzone al forno
http://giovanna317.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- mozzarella
- prosciutto cotto
- sale
- sesamo
- strutto
- uova
- zucchero
Ricetta
mettete tutti gli ingredienti cercando di non far unire il lievito col sale,aggiungete l'acqua fin quando non si former una palla liscia ed elastica che metterete a lievitare fin quando raddoppia di volume.
Appena lievitata dovete stendere l'impasto alto circa mezzo centimetro e formate dei rettangoli dentro ai quali dovete mettere dei rotolini di prosciutto con al centro la mozzarella,richiudete il rettangolo su se stesso e con le dita chiudete bene i bordi.
Spennellate con l'uovo e cospargete la superfice con il sesamo,a questo punto sono pronti per essere infornati a 180 circa per 15/20 minuti Pubblicato da giovanna pisano a
12:26 PM Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
CUCINA SICILIANA,
ROSTICCERIA.
