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Bignè con la panna e fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bignè con la panna e fragole", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Bignè con la panna e fragole

http://giovanna317.blogspot.com/

Ingredienti

  • burro
  • farina 00
  • fragole
  • panna
  • sale
  • uova
  • zucchero

Ricetta

Mettete l'acqua in un tegame assieme al burro,appena sciolto aggiungete la farina e quando quest'ultima si stacca dal tegame trasferite il composto in un recipiente grande,fate raffreddare un poco e unite le uova.

Impastate con le mani e non appena l'impasto omogeneo trasferitelo in una teglia rivestita di carta forno,con l'aiuto di due cucchiai formate delle palline.

mezz'ora circa di cottura a 180 ed i bign sono pronti.

Montate la panna con lo zucchero,tagliate a met i bign e riempiteli di panna,coprite anche la parte superiore del bign e decorate con le fragole.

Se vi avanzano fragole e panna potete servire delle coppette pannose con le fragole,mmm una vera goduria,in attesa della realizzazione del mio sogno,mi consolo cosi',ahhahahhaha Pubblicato da giovanna pisano a 5:59 PM Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su.

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