Bignè con crema, pistacchio e nocciola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bignè con crema, pistacchio e nocciola", scopri come si prepara.
Disponibile su 
Installa
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
InstallaGoogle Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Bignè con crema, pistacchio e nocciola
Una siciliana in cucinaIngredienti
- burro
- crema alle nocciole
- farina 00
- glassa
- glassa bianca
- nocciole
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa dobbiamo preparare la pasta choux: Mettiamo il burro a pezzi in un tegame con l'acqua. Aggiungiamo il pizzico di sale e lo zucchero e portiamo il tutto a bollore, a fuoco basso. Non appena inizierà a bollire, togliamo dal fuoco e versiamo la farina tutta in un colpo mescolando velocemente fino a quando il composto si staccherà dalle pareti della pentola. Trasferiamo il composto in una ciotola e facciamo raffreddare. Quando il composto si sarà raffreddato aggiungiamo le uova, uno alla volta, mettiamo il successivo solo quando il...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.50/5 (1596 voti)
Condividi
Food blog
Bignè con crema, pistacchio e nocciola