Rigatoni con zucchina,peperoni e pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rigatoni con zucchina,peperoni e pomodoro", scopri come si prepara.
Rigatoni con zucchina,peperoni e pomodoro
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Ingredienti
- formaggio grana
- olio
- pasta tipo rigatoni
- peperoni
- pomodorini
- zucchine
Ricetta
lavato il peperone e ne ho preso solo la met, l'ho tagliato a pezzetti, l'ho fatto appassire in una padella con una generosa spruzzata di olio, dopo 5 minuti ho aggiunto la zucchina tagliata a rondelle, l'ho fatta cucinare col peperone, ho salato ed infine ho aggiunto i pomodorini tagliati a quarti.
Ho fatto cuocere altri 10 minuti ed ho spento il fuoco.
Nel frattempo ho cucinato la pasta, l'ho scolata al dente e condita con le verdure, prima di servirla l'ho spolverata con scaglie di grana.
Pubblicato da giovanna pisano a
5:03 PM Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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