Pan bauletto leopardato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan bauletto leopardato", scopri come si prepara.
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Pan bauletto leopardato
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Ingredienti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- farina
- latte
- lievito di birra
- pane
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Si può lavorare sia a mano che in planetaria, se si usa la planetaria usare il gancio ad uncino. In una terrina o nella ciotola della planetaria mescolare la farina lo zucchero e il lievito. Aggiungere poi il sale e il latte leggermente intiepidito, e far lavorare, quando gli ingredienti sono amalgamati, anche se la pasta non risulta liscia aggiungere il burro e far lavorare bene per circa 20 minuti, il panetto dovrà essere liscio e ben incordato. Quando è ben lavorato ed incordato toglierlo dalla ciotola e dividerlo. prendere 320 g di pasta e metterla a lievitare,...
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